ふと思ったんですけど、外食産業の「使いまわし」が問題になってますよね。
おいしいものを食べたい、ここは絶対おいしいとかお店選びにも花が咲くわけですわんこ。そして形式にこだわった特に目の色を変えて旨いといって食うわけでもない料理も「ネームバリュー」で飾られるわけだ。特に食材が希少とかそういったものでなければ当然のことながら、舌の肥えたバカは出されても食わない。そういった意味では、酒飲んで味がわからないオヤジなんかコース料理は出す必要ないな。
そういった贅沢をする奴が食いもしないでそういう店を利用しているわけだ。そして廃棄物が出る。
決して食品偽装とか消費期限偽装とか使いまわしのお店を非難するわけではないんですけど、頼んで出てきたお料理を食べなかったらどうなるのかな?というところに意識を持っていくべきかと。食わなかったら普通は手付かずで廃棄されるわけだ。その反面、食うに食えない国もあるんだよな。金に飽かせて食えるものをごみとして廃棄する日本もどうかと思う。
あと、消費期限とか賞味期限とか期限過ぎたら食えるのに捨てる文化がわからん。うちのカミサンも捨てる派なんですけど、昨日と今日で味が変わるのか?期限は企業が独自に定めたもので他国に比べて著しく短いし食えないわけではないと企業も言っているのに、ゴミ箱行きなんだよな。
かみさんに「昨日が賞味期限だった冷凍した豚肉、食べられるかな?」と質問されるたびに(賞味期限切れたものを食べさせていいのかしら?という気持ちかもしれないが)、冷凍してるんだったら全然問題ないっすよ。というおいらです。ま、子供にはその日買ってきたものが出て、おいらは冷凍していた問題ないと言った肉を食ってます(爆) 諭されても子供は特別(はぁと)ということですな。あはは。おいらも新鮮なものを食わせたいので、某国に比べたらそれはそれは贅沢な子供たちだなーと思ったりしますが、それが親の役目ですわんこ。
コメント (1)
こんばんは。
う~ん、HISAさんは良い旦那さん&パパさんですね!
確かに、冷凍したお肉ってなんとなくおいしくなさそうで…、奥様のお気持ち、分かります。
う~ん、なかなか、計画的に、買った食材を使い切るのも難しかったりするし、と言っても、毎日、買物に行く訳にも行かないし…。
難しいもんです。
投稿者: りーママ | 2008年07月01日 22:22
日時: 2008年07月01日 22:22