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【Ｂｌｏｏｐ回答】 我が家のオススメ手抜き料理！
- author: tackn
- 2007/06/27 15:47
レスポンス遅くなってもた(*´σー｀)
こー見えてもさ、料理そこそこ出来るんだわ、俺。
なんせキッティンの収納スペースには、
木箱に神々しく納まったＭｙ包丁があるので<(￣^￣)>
そんな俺の自慢の料理いってみよか。
やっぱさ、普段めしを作ってるカミさんもちょっとくらいは休ませてあげたいじゃん。
俺が平日休みの日なんかは、思う存分寝かせておいてやったりすんのね。
そんな時のたくん流昼飯なんかをちょいとご紹介。
其の一 さば味噌煮丼
材料 ・どんぶり飯×１
・さば味噌煮缶詰×１
作り方 ① さば味噌煮缶詰を開ける。パッ缶がベター。
② どんぶり飯に缶詰のナカミをぶっかける。タレも残さずがポイント。
コレね、やっぱさば缶はコープのがンまいな。
其の二 さんま蒲焼丼
もう、お気付きですね。
上記「さば味噌煮」が「さんま蒲焼」にスゲ変わるだけ。
さんまはマルハがイチバンだな。
とまぁ、こんなモンかなｗ
どーだい？ もーこれ以上はナイッ！ てくらいの手抜きだべｗｗｗ
やっぱカップ麺はカラダに悪いからね。
ヘルシーな保存食、缶詰でキマリさъ( ゜ー^)
あー、どーでもいーﾖﾀ話はこんくらいにしておいて本題。
ウチのお手軽料理ね。
コレをカミさんが作った時は衝撃のンまさだったなぁ・:*:・(￣∀￣ )
手抜き・リーズナブル・エコロジーの秀作だぞな。
じ ん た ま 丼 ﾃﾞｽ。
えーっと、キタグニと言えば．．．ジンギスカン。
ラム・マトン肉の焼肉ってやつですな。
まー、他の家庭では知らぬが、
ウチではお手軽おかずとして、冷凍味付ジンギスカンを常にストックしてるのさ。
ほいで、もやし・玉ねぎなんかと併せて、フライパンで焼いて、
そのフライパンごと食卓へ、夕食のおかずの一品にするコトがよくあんのさ。
んで、たらふく食った後のフライパンには、
箸で取りきれなかったちっさい肉とか野菜とかが、
うまみタップリのタレに漬かって残ってる訳ね。
それをリサイクル活用する訳だ♪(▽￣o)ノ
次の日の朝食はコレでキマリさぁ！
作り方はカンタン。
そのまま火にかけて卵を落とすだけｗ
とーぜん卵のグワイは 超 半 熟 ね。
それをアツアツのご飯にかけて、
卵の黄身ンとこを割って、よく混ぜてかっこむと！
もーね、タレのうまみとトロトロの半熟卵がおりなすハーモヌィは、
至極の一品と言っても過言では無いって程なのさ！
コレはジンギスカンに限らず、汁物とかにでも応用できるんだな。
以上、ウチのビンボー料理のご紹介ですた（合掌
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この記事へのコメント
冷凍味付ジンギスカン！！！！すげー！！初めて聞いた！！
私は肉系は一切だめなんだけど、
うまみたっぷりのジンタマ丼は食ってみてぇーー！！！！！！！
料理のできるダーリンって夢だわ～♪
つか、なんかさ、この界隈の（どの界隈？ょ）男性陣って
チョーマイホームパパばっかり！！
私もそんな人とケコンしたかったョ・・・・(o￣∇￣)o!!
ジンギスカンは日常的にしなけど
他のお肉でもできそうね～♪
カンヅメ丼はﾜﾛﾀ！次回はぜひMy包丁使った
趣旨に反するから出てこなかったであろう豪華料理ｷﾎﾞﾝ(*´∀｀人)
＞ゆいまいいたん
そかー、やっぱ成吉思汗 ← ｺﾚでジンギスカン読みます。
はマイナー食材なのね、そっちでは。
仕事柄ね、どーしても食品に関しては目が厳しいとゆーか、
ある程度こなせないとハナシにならんのよね。
あ、今は同じ会社で部署も変わったんでサッパリ包丁持っとらんがｗ
＞HINAﾀｿ
ラム肉はな、太りにくいらしーぞ！
軍曹お墨付きかどーかはﾜｶﾗﾝがｗｗｗ
んじゃ次回は、
「包丁を巧みに使ったカンヅメ料理」
でもプロデュースしてみっかｗ